Cava en residencia rural

Un gran desafío fue crear el diseño y ejecución de una cava subterránea de 120 m², concebida como un espacio de guarda y degustación de vinos de alto nivel. Inspirada en una atmósfera íntima y piranesiana, la intervención combina bóvedas curvas de gran precisión constructiva, control pasivo de temperatura y humedad, e iluminación escénica que realza la experiencia sensorial.

La obra incluyó además la ampliación del quincho en el sector de asadores, integrando materiales nobles y soluciones de climatización y ventilación que garantizan confort y durabilidad, en diálogo con la residencia rural existente.